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新聞資訊
INFORMATION
2015-9-22
低碳環(huán)保的廚具：現(xiàn)了高效、綠色發(fā)展!夏樂青提出：現(xiàn)在電磁技術(shù)可以同時用在四個不同的領(lǐng)域，據(jù)記者了解喜達客(青島)商用電器有限公司就是以公司這一理念為主導(dǎo)方向。比如烹飪產(chǎn)品、蒸汽發(fā)生系列、熱水系列，但現(xiàn)在較主要運用于廚房設(shè)備。此過程中喜達客也非常注重研發(fā)技術(shù)能力的提升。喜達客是唯一拿到德國TU認(rèn)證的電器...
2015-9-16
堿性洗滌劑會與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)，使有毒金屬元素溶解出來。
不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素制成的，如果使用不當(dāng)，不銹鋼中的微量金屬元素會在人體中慢慢累積，對健康不利。
因此，不要用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑，如蘇打、漂白粉等洗滌。這些物質(zhì)是電解質(zhì)，會與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。同時不...
2015-9-14
怎么保養(yǎng)不銹鋼廚具：不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。不銹鋼表面有彩虹紋，過多使用洗滌劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌劑可洗去。不銹鋼表面污物引起的銹，可用10%硝酸或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌藥品洗滌。只要我使用正確的...
2015-9-6
不銹鋼廚具講解廚房安全知識：廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，首先應(yīng)關(guān)閉閥門，...
2015-8-29
1、忌鐵鍋煮綠豆 因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。
2、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥 因中藥含有多種生物堿及各類生物化學(xué)物質(zhì)，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，會使藥物失效，甚至產(chǎn)生一定毒性。
3、忌用...
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