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新聞資訊
INFORMATION
2018-7-2
廚房安全是一件非常重要的事情，如果沒有看好，會對人身安全造成威脅！下面就讓我們來看看應(yīng)該要注意什么吧！ 1、食品一旦煮好應(yīng)立即吃掉。食物冷卻至室溫后容易滋生細(xì)菌，食用在常溫下已存放四五小時的煮過的食物較危險，而且食物在室溫下存放的時間越長，危險性越大。 2、食品特別是家禽、肉類和牛奶等，...
2018-6-12
現(xiàn)代廚房設(shè)備的迅猛發(fā)展，代表著國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步上升，商用廚房設(shè)備不甘示弱，發(fā)展速度突飛猛進(jìn)，中國廚房設(shè)備市場銷量日益增多，將來商用廚房設(shè)備將會向著綠色環(huán)保、簡約大方、高端智能、全球化、集成化這五個明確目標(biāo)發(fā)展。 商用廚房設(shè)備不僅僅在智能化方面得到完善，更多的是創(chuàng)新和融入不同的時尚、文化元素...
2018-5-7
一、電加熱類設(shè)備 熱水器 包含設(shè)備：開水器，售飯臺，電蒸箱，洗碗機(jī)，煮面爐等。 設(shè)備特點(diǎn)：用水的加熱設(shè)備，容易產(chǎn)生水垢，影響導(dǎo)熱浪費(fèi)能源，需要定期除垢。 日常維保： 1、可以用醋精、檸檬酸或者專用的固體除垢劑加到水里來清除，除3g水垢大約需要用1g除垢劑。 2、西餐設(shè)備中萬能蒸烤箱是...
2018-5-3
隨著時代的發(fā)展，櫥柜行業(yè)格局的不斷成熟，其中中小型櫥柜企業(yè)正在以迅猛的勢頭發(fā)展著。但俗語說得好：欲速則不達(dá)。部分中小型櫥柜企業(yè)由于急著快速擴(kuò)張，以致超出自身承受范圍，致使諸多問題浮出水面。 重中之重：質(zhì)量問題 產(chǎn)品質(zhì)量問題，永遠(yuǎn)是一個企業(yè)發(fā)展中的重中之重的問題。相比成熟型企業(yè)而言，中小型企業(yè)更具創(chuàng)造...
2018-4-12
酒店廚房的干凈與否決定著顧客身體健康，同時干干凈凈的廚房不僅能夠使得廚房工作人員心情舒暢從而提高廚房工作效率,也能夠讓消費(fèi)者對酒店的第一印象增加好感。對酒店廚房設(shè)備清洗的話也能夠延長廚房設(shè)備的使用壽命，這是一舉三得的事情，何樂而不為呢，那么我們在清洗廚房設(shè)備的時候需要注意哪些事項呢，大家一起來看看吧。...
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