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新聞資訊
INFORMATION
2017-6-30
商用廚房設(shè)計的客觀特點： 1.系統(tǒng)因素多：設(shè)備布局、水、電器、通風(fēng)、消防、衛(wèi)生等 2.設(shè)備多：設(shè)備品種、規(guī)格、電氣種類繁多 3.管線多：電力、燃氣、通風(fēng)、消防、照明管線交錯繁雜 4.空間�。簭N房面積整體比重不大，施工空間有限，施工次序復(fù)雜，交叉作業(yè)多 商用廚房設(shè)備設(shè)計要求高： 1.設(shè)計密度大 2.設(shè)計深度深 3.設(shè)計精度...
2017-6-20
運水煙罩操作原理與日常使用養(yǎng)護 運水煙罩是一種新型的環(huán)保產(chǎn)品，近年來，很多廠家一直致力研究運水煙罩的功能改過，經(jīng)過多次 反復(fù)實驗,現(xiàn)在各項指標都有了顯著提高，有的運水煙罩對油的凈化率可達93%以上，對煙及氣味的 隔絕率可達65%以上。 一、安裝要求 因運水煙罩及控制系統(tǒng)對水電都有一些特殊要求，因此必須有生產(chǎn)...
2017-6-16
廚房設(shè)備安裝 1. 廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。 2. 廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設(shè)計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調(diào)整腳）水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。 3. 安全第一，檢查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。 廚房設(shè)備保...
2017-5-31
不銹鋼廚房設(shè)備不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經(jīng)加熱就容易變黑。要避免這種反應(yīng)，對新餐具的表面處理很重要，只要在使用前在餐具表層涂上少量油脂，如花生油或動物油，在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間，待餐具表層附上一層油質(zhì)抗氧化膜后，再按您的需要正常使用。
不銹鋼廚房設(shè)備如果不出現(xiàn)燒干鍋的現(xiàn)象，就...
2017-5-8
消防部門表示，由于廚房火災(zāi)而引起的事故每年都有發(fā)生。據(jù)不完全統(tǒng)計，火鍋店、快餐店、小炒店等餐飲場所的火災(zāi)有50%以上都是由廚房火災(zāi)引起，消防部門提醒各餐飲場所加強廚房火災(zāi)防范工作�！ �
廚房火災(zāi)事故頻發(fā) 餐飲場所防范廚房安全隱患對策 蘇州 廚房設(shè)備 公司通過對一些餐飲場所火災(zāi)案例分析，廚...
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